Περικοκλάδα, Κονβόλβουλος ο αρουραίος, χωνάκι (Convolvulus arvensis)-Field Bindweed
Οικογένεια: Convolvulaceae
Είναι μια πολυετής πόα με βλαστό αναρριχώμενο ή έρποντα, πράσινο λεπτό λείο ή λίγο χνουδωτό. Έχει φύλλα μικρά με βελοειδές σχήμα, έμμισχα, ακέραια ή οδοντωτά και χνουδωτά. Τα άνθη του φυτού μοιάζουν με μικρά χωνιά, που έχουν χρώμα άσπρα ή ασπροκόκκινα και γι αυτό έχει μείνει να τα αποκαλούμε χωνάκια. Οι καρποί του είναι κάψες. Απρ.-Σεπ.
Είναι κοινό σε κήπους, άκρες δρόμων και αγρούς. Θεωρείτε ζιζάνιο το οποίο αντιμετωπίζεται με κάποια δυσκολία λόγω της εξάπλωσης των σπόρων του. Βασικός τρόπος ελέγχου είναι η απομάκρυνση του πριν οι σπόροι ωριμάσουν και εξαπλωθούν σε συνδυασμό με βαθύ όργωμα του εδάφους.
Φαρμακευτικές χρήσεις:
Η ρίζα περιέχει 4% μια ρητίνης. Ο χυμός από τη ρίζα είναι αντιπυρετικός, χολαγωγός, διουρητικός και ισχυρό καθαρκτικό. Ο χυμός των άνθεων θεωρείται αντιπυρετικός και χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση των τραυμάτων. Ένα τσάι από τα φύλλα εξωτερικά χρησιμοποιείται στα δαγκώματα από αράχνες. Το ρίζωμα του φυτού αποξηραμένο και σε μορφή σκόνης χρησιμοποιείται για την επούλωση των τραυμάτων.
Εδωδιμότητα
Το φυτό δεν αναφέρεται ως εδώδιμο. Υπάρχει μόνο η περίπτωση που το φυτό χρησιμοποιείται ως άρτυμα στο λικέρ «Crème de Noyaux». Δεν δίνονται λεπτομέρειες ως προς το ποιο μέρος του φυτού χρησιμοποιείται.
Ακόμη μια χρωστική πράσινη ουσία λαμβάνεται από ολόκληρο το φυτό.
Οι πληροφορίες για τις χρήσεις του φυτού έχουν αποκλειστικά ενημερωτικό χαρακτήρα και σε καμία περίπτωση δεν αποτελούν προτροπή για τη χρήση του.
Πηγές- Πληροφορίες:
Φυτά της Ελλάδας Η έρευνα στη Λέσβο Βοτανική-Χρήσεις -Τοξικότητα, Μάκη & Βαγγέλη Αξιώτη, ISBN:978-960-7886-18-7, εκδόσεις: Ενδελέχεια, σελ:392
Φωτογραφίες: Ιωάννης Γκαλιούρης
