Μουριές, Σκάμια (Morus alba & Morus nigra)
Μαύρη Μουριά (Morus nigra)
Φυλλοβόλο δέντρο. Φυτό μόνοικο ή δίοικο. Φύλλα κατ’ εναλλαγή, απλά πλατιά, ωοειδή, οδοντωτά ή με λοβούς, με τριχωτή την κάτω επιφάνεια. Κλαδίσκοι τριχωτοί. Άνθη μονογενή. Καρπός με ταξικαρπίες, μελανόχρωμος. Καλλωπιστικό και καλλιεργούμενο από την Περσία.
(πηγή: Δασική βοτανική (Αγγειόσπερμα), Φωτιάδης Γεώργιος, Καρπενήσι 2004, φωτογραφία: https://www.flickr.com/photos/daeljunior/4271922033)
Λευκή Μουριά (Morus alba)
Φυλλοβόλο δέντρο. Φυτό μόνοικο ή δίοικο. Φύλλα κατ’ εναλλαγή, απλά πλατιά, ωοειδή, οδοντωτά ή με λοβούς, με τριχωτή την κάτω επιφάνεια. Κλαδίσκοι γυμνοί και καρπός λευκόχρωμος. Καλλιεργούμενο και καλλωπιστικό από την Κίνα.
Χρήσεις
Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τη σηροτροφία και τα μούρα ως φρούτα για την παραγωγή ερυθράς ιώδους χρωστικής. Σε ορισμένες περιοχές παράγεται αλκοολούχο ποτό (μούρο) από το είδος, ενώ παρασκευάζονται και σαν μαρμελάδα.
Το φυτό γενικά έχει αντιβακτηριακή και αντιμυκητιακή δράση. Τα μούρα τονώνουν την λειτουργεία των νεφρών.
Πληροφορίες -Πηγές:
Δασική βοτανική (Αγγειόσπερμα), Φωτιάδης Γεώργιος, Καρπενήσι 2004
Φυτά της Ελλάδας, η έρευνα στη Λέσβο. Βοτανική–Χρήσεις –Τοξικότητα, Μάκης &Βαγγέλης Αξιώτης, Ενδελέχεια ISBN978-960-7886-18-7, σελ: 80
Φωτογραφία: http://www.photoree.com/photos/permalink/8117016-79667341@N00
