Λαγοκέφαλος (Lagocephalus sceleratus), Silver-cheeked toadfish
O λαγοκέφαλος συναντάται στον Ινδικό και Ειρηνικό Ωκεανό.
Είναι ένα από τα 90 είδη ψαριών και τα περίπου 1.000 είδη θαλάσσιας χλωρίδας και πανίδας που πέρασαν στη Μεσόγειο μέσω της Διώρυγας του Σουέζ. Όλα αυτά τα είδη λέγονται «Λεσσεψιανά», από το επώνυμο του Γάλλου μηχανικού Φερδινάνδου Λεσσέψ που κατασκεύασε τη διώρυγα. Όπως τονίζεται από τον Δρ. Στέφανο Καλογήρου, ο οποίος είναι συνεργαζόμενος ερευνητής στο Ελληνικό Κέντρο Θαλασσίων Ερευνών, η πρώτη παρατήρηση του λαγοκέφαλου στη Μεσόγειο έγινε το 2003 και συγκεκριμένα στα νότια παράλια της Τουρκίας. Στον ελληνικό θαλάσσιο χώρο μπήκε από τα Δωδεκάνησα, όπου εντοπίζονται και οι μεγαλύτεροι πληθυσμοί του. Έχει ραγδαία εξάπλωση και πλέον το συναντάμε στο Ιόνιο, στα παράλια της Κροατίας, στη Μάλτα και την Τυνησία.
Στο σώμα του λαγοκέφαλου συγκεντρώνεται η δηλητηριώδη τοξίνη Τετραδοτοξίνη (ΤΤΧ), η οποία προκαλεί στον άνθρωπο που θα καταναλώσει το ψάρι αναπνευστικές διαταραχές, ανεπάρκεια του κυκλοφορικού συστήματος, μυϊκή παράλυση ακόμη και θάνατο. Μάλιστα δεν υπάρχει αντίδοτο για την τοξίνη.
Γι’ αυτό το λόγο το συγκεκριμένο είδος έχει προκαλέσει “πονοκέφαλο” στη επιστημονική κοινότητα διότι ενώ στις χώρες τις φυσικής του εξάπλωσης οι άνθρωποι γνωρίζουν πως θα το καθαρίσουν και μπορούν να το καταναλώσουν, στις χώρες που εμφανίζεται ως εισβολέας η κατανάλωση του είναι επικίνδυνη λόγω έλλειψης γνώσεων.
Μεγαλύτερο κίνδυνο διατρέχουν οι ερασιτέχνες αλιείς, αφού πολλοί δεν υποψιάζονται το παραμικρό ή, ακόμα κι αν έχουν ακούσει για τον λαγοκέφαλο, δεν μπορούν να τον ξεχωρίσουν.
Πως θα ξεχωρίζεται το λαγοκέφαλο
- Το χρώμα της ράχης του είναι μπλε ασημί και έχει πολλές μαύρες βούλες.
- Το κεφάλι του μοιάζει με του λαγού, από εκεί άλλωστε πήρε το όνομά του
- Εχει κοφτερά δόντια και φουσκώνει όταν απειλείται
Προσοχή!!! Επαγγελματίες / Ερασιτέχνες αλιείς και καταναλωτές θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί, η κατανάλωση αυτού του είδους θα πρέπει να αποφευχθεί. Η τοξίνη που βρίσκεται στο σώμα του ψαριού ΔΕΝ καταστρέφεται με την θερμότητα και δεν υπάρχει αντίδοτο. Το ψάρι της φωτογραφίας αλιεύθηκε έξω από το λιμάνι της Μύρινας
Πληροφορίες:
https://en.wikipedia.org/wiki/Lagocephalus_sceleratus [2/11/2016]
https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%9B%CE%B1%CE%B3%CE%BF%CE%BA%CE%AD%CF%86%CE%B1%CE%BB%CE%BF%CF%82 [2/11/2016]
http://dialogos.com.cy/blog/ti-ine-to-epikindino-psari-lagokefalos/#.WBneo_mLTDc [2/11/2016]
Φωτογραφίες: Δημήτρης Μπουλώτης
