Χλωρίδα και Πανίδα της Λήμνου
Το σέσκουλο Το σέσκουλο (Beta vulgaris var. cicla) είναι ποικιλία παντζαριού (Beta vulgaris), που αλλιώς ονομάζεται σέσκλο, ενώ στην Κύπρο αναφέρεται και ως λάχανο. Η καλλιέργεια του σέσκουλου ήταν γνωστή στην αρχαία Ελλάδα και...
Η φυσική διακόσμηση των γιορτών έχει ιστορία. Με αρκουδοπούρναρο και όχι με γκι που είναι …ημιπαράσιτο και φύεται πάνω στα έλατα, στολίζουμε τα Χριστούγεννα, όπως διευκρινίζουν επιστήμονες, ξεκαθαρίζοντας ότι έτσι λέγεται το συγκεκριμένο φυτό...
Το είδος Το φασκόμηλο (Salvia officinalis) είναι πολυετής θάμνος της οικογένειας των χειλανθών (Lamiaceae). Φύεται στην Ελλάδα αλλά και σε πολλές Μεσογειακές χώρες. Η Ονομασία του αποκαλείπτει και την χρήση του αφού το Salvia...
Γράφει ο Σταμάτης Σεκλιζιώτης …. η περιφρονημένα Χαρούπια στα πεζοδρόμια και στις ράχες….. …Αυτή την εποχή οι χαρουπιές (εντός και εκτός πόλης) είναι γεμάτες χαρούπια…., πολλά γεμίζουν τα πεζοδρόμια, πολλά μαζεύονται για τα σκουπίδια...
Η αυξημένη προτίμηση των Ευρωπαίων για τους ξηρούς καρπούς «ως υγιεινή διατροφή, συχνά και ως υπερτραφή», προκαλεί αυξητικές τάσεις παραγωγής αλλά και εισαγωγών των βασικών ξηρών καρπών στην ΕΕ (αμύγδαλο, κελυφωτό φιστίκι/τύπου Αιγίνης και...
Τα ονόματά της πολλά, Κυδωνέα η προμήκης, Cydonia oblonga με συνώνυμα Cydonia vulgaris Pers. και Pyrus cydonia L., με καταγωγή από περιοχή του Καυκάσου πιθανώς και από το Ιράν. Στη χώρα μας κάποτε υπήρχε...
Τι ακριβώς είναι η κουκουνάρα Το σπέρμα (σπόρος), ενός είδους πεύκου, της κουκουναριάς (Pinus pinea) -η κουκουνάρα -είναι μια σημαντική υπερτροφή (superfood) και χρησιμοποιείται στη μαγειρική, συνήθως σε σάλτσες και ως γέμιση σε γαλοπούλες...
Το είδος Ο ζοχός ή σε εμάς ζόχος (Sonchus oleraceus) τρώγεται από τόσο παλιά στην Ελλάδα, ώστε το όνομα του είναι αδύνατο να ετυμολογηθεί. Ο Θεόφραστος τον αναφέρει “σόγκο” και οι βυζαντινοί τον έλεγαν...
Ο μάραθος Το είδος Foeniculum vulgare (μάραθος) είναι φυτό αρωματικό, αρτυματικό και έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Ακόμα και σήμερα χρησιμοποιείται το πανάρχαιο όνομά του, που αναφέρεται στις μυκηναϊκές πινακίδες (1450 π.Χ.) με Γραμμική Β γραφή....
Ποια είναι τα απίδια Τα απίδια είναι τα γνωστά αχλάδια. Στις παλαιότερες εποχές, όμως, τα αχλάδια δεν είχαν την μορφή που έχουν σήμερα (τυποποιημένα), αλλά ήταν μικρότερα και σε σχήμα πιο ακανόνιστο. Η αχλαδιά...
